切れ味抜群！

お気に入りのウェンガーのナイフたち☆

切れ味抜群です！！

今、持っているのは３本。
３０センチの波刃、スナックナイフ、バーリングナイフです。

１番最初に買ったのは黄色い柄の波刃。
スポンジケーキのスライス用に購入しました。
初めて切った時、あまりの切れ味に感動しました！
スポンジケーキだけでなく、シフォンやバターケーキを切るのに大活躍。
出番が１番多い子です。

２番目に購入したのが、バーリングナイフ。
パンのクープ用に購入した子です。
クープもわりとキレイに入るし、ちょっとしたものを切るのに便利です。

３番目に購入したのがスナックナイフ。
以前、はなまるマーケットで、料理研究科の堀江ひろ子先生がおすすめしていたモノ。
この子はつい最近購入しました。
トマトなどの切れ味が抜群だそうです。
まだ、使ってないんですけど・・・
活躍してくれる予感！

余談ですが、本当は全部黄色柄で揃えたかったんですよねぇ。
だけど、たまたま購入したお店が黒柄しか無くてo(TﾍTo)
まぁ、切れ味には変わりないのでいいんですけど。
私の中ではウェンガー＝黄色柄だったので残念。

そして、今欲しいのがブレッドナイフ。
３０センチの波刃だと、パンを切るには大きすぎて・・・
今月はお菓子の型や道具を買いすぎたので、購入はもう少し先になりそうです|||(-_-；)||||||

今後、お気に入り＆おすすめの道具たちを紹介していきたいと思います(ﾟ∇^*)


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